طريقة تحضير بيتزا شرائح اللحم والثوم
البيتزا هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأصلية. يتم طهي هذا الطبق أولاً بطريقة بسيطة مع العجين وصلصة الطماطم وجبنة البيتزا.
بمرور الوقت ، تمت إضافة مكونات مختلفة للبيتزا ، والتي تم تسميتها بأسماء مختلفة بناءً على الأطباق الجانبية المضافة.
مقادير عجينة البيتزا
ملح: ملعقة صغيرة
الخميرة: ملعقتان صغيرتان
البيكينغ باودر: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: نصف كوب
ماء دافئ: نصف كوب
الحليب: نصف كوب
الطحين: بقدر الحاجة
مقادير بيتزا ستيك
الملح: بقدر الحاجة
زيت الزيتون: بقدر الحاجة
الثوم: 6 فصوص
جبن البارميزان المبشور: 50 جرام
البقدونس: 4 سيقان
شرائح لحم العجل: 400 جرام
فلفل حلو: قطعة واحدة
جبن البيتزا المبشور: 400 جرام
طريقة تحضير عجينة بيتزا الستيك والثوم
يمكنك تحضير عجينة البيتزا جاهزة. ولكن إذا كنت تخطط لعمله في المنزل ، فسنعلمك الوصفة في هذا القسم.
الخطوة 1
أولاً ، ضعي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر في وعاء واخلطيهم معًا. ثم أضيفي الماء الفاتر إلى الخليط واحتفظي بهذا الخليط لمدة 10
دقائق في مكان دافئ.
الخطوة 2
نضيف الآن زيت الزيتون والبيكنج بودر والحليب إلى العجينة. اخلطي هذه المكونات معًا وأضيفي الدقيق ببطء وخطوة خطوة إلى
عجينة الخميرة. قلّب المكونات جيدًا لتجنب كتل الدقيق. ثم توضع العجينة في مكان مناسب لمدة 60 دقيقة حتى تنضج العجينة. الآن
عجينة البيتزا جاهزة.
طريقة تحضير بيتزا شرائح اللحم والثوم
الخطوة 1
في الخطوة الأولى ، اغسل اللحم جيداً وقطّعه إلى شرائح. الآن اقلي اللحم داخل مقلاة مناسبة بالزيت حتى ينضج اللحم ويصبح مقرمشًا.
الخطوة 2
الآن اغسل الثوم وقشره وابشره. أيضا ، نقطع البقدونس ناعما ونضع الثوم وجبنة البارميزان والبقدونس والملح والزيت في الخلاط
وتخلط المكونات تماما.
الخطوه 3
ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن.
الخطوة 4
نضع مزيج المكونات المختلطة على عجينة البيتزا ونصب طبقة من جبن البيتزا على خليط المكونات. ثم نضيف الطبقة التالية من اللحم
ونصب بعض الجبن على اللحم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام الفلفل الحلو المفروم على البيتزا.
الخطوة الخامسة
نضبط الفرن على حرارة 220 درجة مئوية ونضع البيتزا فيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. أصبحت البيتزا جاهزة الآن ويمكنك إخراجها
وتزيينها وتقطيعها إلى أحجام مناسبة.
البيتزا هي واحدة من الأطعمة السريعة اللذيذة والشعبية التي يحبها جميع الناس تقريبًا. في هذه الوصفة ، علمناكم كيفية تحضير بيتزا
شرائح اللحم والثوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وعليك تحضير وتناول هذا الطبق في المنزل مع عائلتك وأصدقائك.
تعليقات
إرسال تعليق